Migliora il tuo gioco da picnic con nuove idee per i pasti

Migliora il tuo gioco da picnic con nuove idee per i pasti

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Migliora il tuo gioco da picnic con nuove idee per i pasti

Uno dei modi migliori per godersi i pasti nelle stagioni più calde è fare un picnic al sole. I cibi tradizionali da picnic come panini e torte sono sempre un successo, cibi con influenze di altre culture e un mix di sapori può essere usato per aggiungere interesse. Puoi creare nuovi ed entusiasmanti finger food, snack e dessert, tutti adatti per cene all'aperto. La versatilità del cibo da picnic significa che molti piatti possono essere adattati a gusti diversi e possono essere adatti a carnivori, vegetariani o vegani. Delizia i tuoi ospiti del picnic con idee per picnic fresche e interessanti che sembrano incredibili e sono facili da preparare e mangiare.





Antipasto skewers

Italian antipasti AngiePhotos/Getty Images

Uno spiedino di antipasto è il cibo da picnic perfetto e versatile, in quanto può essere caricato con ingredienti a scelta. Opzioni come prosciutto serrano, olive, formaggio feta e pomodori freschi e succosi ti consentono di adattare il tuo spiedino ai tuoi gusti e alle tue esigenze dietetiche. Scegli deliziose opzioni senza carne per soddisfare i vegetariani e cibi a base vegetale per un'opzione vegana. Uno spiedino di antipasto è gustoso e facile da mangiare e funziona al meglio se preparato con ingredienti di alta qualità.



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Hummus greco carico

Peperone rosso arrosto e hummus di erbe vegetali su un tavolo Funwithfood / Getty Images

Aggiungi ingredienti freschi e deliziosi al tuo hummus per renderlo più interessante e saziante. Scegli un hummus cremoso e denso come ingrediente base, quindi aggiungi cibi come cipolle tritate, pomodoro e cetriolo a cubetti e olive affettate. Mescola gli ingredienti insieme o cospargi sopra il composto grosso per creare il tuo hummus carico. Questo piatto è perfetto da spalmare sul pane pitta tostato o per inzuppare le tortilla chips.



Involtini di carta di riso

picnic con involucro di carta di riso sushi rojoimages / Getty Images

Gli involtini di carta di riso sono facili da mangiare, il che li rende i preferiti di adulti e bambini. La scelta di ripieni nutrienti e salutari ti aiuta a creare il perfetto finger food da picnic. Aggiungi gamberi, foglie di insalata, noodles, pollo o anatra sminuzzati, secondo i tuoi gusti. L'uso di frutti di mare per riempire i tuoi involtini crea un pasto fatto in casa in stile sushi. Una salsa dolce al peperoncino o alla prugna è l'accompagnamento ideale per completare i tuoi involtini di carta di riso.

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Insalata di fragole

Insalata di fragole con spinaci, noci, formaggio in una ciotola bianca, tovagliolo a quadri, fondo di legno bianco, primo piano

Le fragole sono un'aggiunta sorprendente ma gustosa a un'insalata fresca. Aggiungi le fragole a diversi tipi di insalata mescolandole con ingredienti come spinaci, avocado, noci e cipolle. Un'insalata di fragole è un'interessante opzione per un picnic vegano o può essere servita con formaggio per preparare un ottimo piatto vegetariano. Lava semplicemente le fragole mature, rimuovi il picciolo e affettale prima di aggiungerle alla tua insalata.



Bruschetta condita

bruschetta pomodori olive picnic zia_shusha / Getty Images

La bruschetta è un antipasto italiano composto da pane, strofinato con aglio e condito con olio d'oliva e sale. È il cibo perfetto da condire con ingredienti freschi come pomodori, insalata, cipolle tritate e olive. Gli amanti della carne possono aggiungere alla loro bruschetta prosciutto o pollo sminuzzato. Prepara la tua bruschetta a casa e porta il tuo condimento preconfezionato in una pentola, per costruire questo gustoso spuntino nel tuo luogo di picnic.

Involtini di salsiccia fatti in casa

involtini di salsiccia picnic finger food from_my_point_of_view / Getty Images

Gli involtini di salsiccia fatti in casa sono i preferiti dei picnic. Sono facili da preparare e facili da mangiare. Scegli carne di salsiccia di alta qualità, quindi condisci con sale e pepe, o spezie se preferisci. Arrotolare la pasta sfoglia e cuocere, quindi lasciare raffreddare prima di avvolgere e confezionare nel cestino da picnic. Come per tutti i prodotti a base di carne, tieni gli involtini di salsiccia al fresco finché non sei pronto per mangiarli.

Insalata di pasta

insalata di pasta picnic al tonno SolStock/Getty Images

La pasta cotta e raffreddata è base ripieno da cui creare un ottimo piatto di insalata. Ci sono numerose scelte di ingredienti da aggiungere alla tua insalata di pasta. Olive, origano e foglie di rucola danno un tocco italiano al tuo pasto. Aggiungi il pollo cotto e il formaggio a cubetti per un aumento di proteine. Non dimenticare il condimento: l'olio d'oliva funziona particolarmente bene con un'insalata di pasta fresca e sana.



Dip tapenade

picnic con salsa tapenade Pinkybird / Getty Images

La tapenade è una salsa greca a base di olive nere schiacciate, capperi, olio d'oliva e aceto di vino rosso. Si possono aggiungere anche filetti di acciughe per un sapore più deciso. Una volta preparata la tapenade, può essere utilizzata come contorno o in immersione con molti altri pasti da picnic. Spalma la tua tapenade fatta in casa su una bruschetta come base per altri condimenti, o un cucchiaio sul lato di un'insalata di pasta. Per fare uno spuntino soddisfacente, intingi i grissini o le tortilla nella tua tapenade.

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Barrette di avena lampone

barrette di lamponi e avena cibo da picnic alisafarov / Getty Images

Le barrette di frutta sono facili da preparare e hanno un ottimo sapore. Miele, fiocchi d'avena, burro e mandorle macinate possono essere usati con i lamponi freschi per creare delle barrette di avena perfette. Sciogliere semplicemente il miele e il burro in una padella, quindi mescolare con fiocchi d'avena e mandorle tritate prima di stendere il composto in una teglia. Stratificare il composto di avena con i lamponi schiacciati e cuocere in forno fino a doratura. Questo è un dolce regalo che i bambini adoreranno.

Macedonia

macedonia picnic fragole Immagini ATU/Getty Images

Una macedonia di frutta fresca e colorata è il modo perfetto per concludere un picnic. Una macedonia di frutta è allo stesso tempo nutriente e deliziosa ed è versatile e facile da preparare. L'aggiunta di kiwi, mirtilli, banana e fragole ha un aspetto fantastico e ha un sapore dolce e soddisfacente. L'aggiunta di un filo di miele o di un cucchiaio di yogurt aggiunge ancora più sapore per creare il perfetto dessert da picnic.