La guida del giardiniere domestico alla coltivazione dei fichi

La guida del giardiniere domestico alla coltivazione dei fichi

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Il giardiniere domestico

I fichi sono uno dei frutti più antichi consumati dall'uomo e hanno una storia affascinante. Prima che lo zucchero si diffondesse, erano un punto di riferimento per dolcificare i pasti. Nel Mediterraneo, sia i Greci che i Romani hanno assaporato questo dolce frutto, ed è rimasto popolare nel Mediterraneo durante i tempi antichi.

Gli alberi di fico compaiono in tutta la Bibbia e sono stati trovati resti anche in siti neolitici risalenti al 5.000 a.C. All'inizio del 1500, i fichi furono introdotti nelle Americhe dai missionari francescani, da cui prese il nome la popolare varietà di fichi Mission.





Piantare i fichi

I fichi possono essere coltivati ​​con successo sia all'aperto che al chiuso, come pianta d'appartamento. Crescono meglio nei climi caldi, nelle zone di resistenza degli Stati Uniti da 8 a 10, che includono la costa sud-orientale, il nord-ovest del Pacifico, il Texas, le Hawaii, la California e la regione desertica del sud-ovest.

Le varietà resistenti si comportano bene in climi leggermente più freddi, comprese le zone 6 e 7. Queste zone aggiungono più stati nel Midwest e nell'est. Indipendentemente da dove vengono coltivati ​​i fichi, il terreno dovrebbe essere leggermente acido, con un pH compreso tra 5,5 e 6,5.



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Requisiti di spazio per i fichi

I fichi maturi possono raggiungere un'altezza di 15-30 piedi di altezza, quindi tienilo a mente. Se stai coltivando più piante all'aperto, dovrebbero essere distanziate di almeno 20 piedi dagli altri alberi. Le radici possono estendersi in profondità nel terreno, a volte fino a 20 piedi, quindi questo dovrebbe anche tenere conto di dove pianti il ​​tuo alberello.



Requisiti di luce solare

Le estati lunghe e calde sono le migliori amiche di un fico, quindi scegli un luogo di piantagione con molta luce solare diretta. Gli alberi richiedono più sole possibile per produrre grandi raccolti di frutta, quindi punta a un'esposizione minima di otto ore ogni giorno.

Se pianti in casa, posiziona le piante a pochi metri da una grande finestra, idealmente una con un'ombra o una sporgenza dal pavimento al soffitto. In questo modo, puoi proteggerli dalla luce solare extra forte; i raggi più forti nel cuore dell'estate hanno il potenziale per bruciare le foglie. Fai attenzione anche alla direzione in cui sono rivolte le piante, in modo che ottengano livelli ottimali di luce solare durante il giorno.

Requisiti di irrigazione

Quando gli alberi di fico sono giovani, innaffiali regolarmente per incoraggiare una crescita forte. Se vivi in ​​un clima secco, cerca di annaffiare in profondità almeno una volta alla settimana. Le piante dovrebbero rimanere umide senza inzupparsi, quindi evita di annaffiare eccessivamente.

Una volta che le piante si sono stabilite, non richiedono molta irrigazione. Spruzzali lentamente e profondamente ogni 10-14 giorni, lasciandoli asciugare tra un'annaffiatura e l'altra.



Parassiti che possono danneggiare i fichi

I tripidi stanno succhiando insetti che possono distruggere rapidamente il tuo raccolto. Prendono di mira le foglie, lasciando dietro di sé macchioline argentate, striature e macchie bianche. Spruzzare olio dormiente o usare trappole adesive gialle o blu può eliminare definitivamente questi parassiti.

I nematodi del nodo radicale sono microscopici nematodi che colpiscono le radici e il danno può diffondersi in tutto il sistema e uccidere l'intera pianta. Se noti galle radicali, lesioni, nodi o ramificazioni eccessive, agisci immediatamente.

I fertilizzanti ad alto contenuto di azoto fanno un ottimo lavoro nell'uccidere i parassiti. Per la prevenzione, mantieni il terreno ricco di alti livelli di materia organica, inclusi compost, erba e letame.

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Potenziali malattie

Il deperimento dei ramoscelli è causato da funghi e uccide progressivamente ramoscelli, rami e radici. Tuttavia, molte delle sue cause sono prevenibili. Evita di pavimentare eccessivamente le radici, di annaffiare eccessivamente, di immergere l'acqua o di piantare in un luogo troppo freddo. Se il deperimento diventa un problema, elimina i rami morti o morenti e disinfetta lo strumento di potatura.

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Nutrienti speciali

I fichi prosperano con una corretta alimentazione, quindi se i tuoi alberi crescono meno di un piede ogni stagione di crescita, prendi nota. L'azoto stimola la crescita e tutto ciò di cui hai bisogno è da ½ a un chilo di supplemento di azoto per pianta. Dividilo tra alcune poppate tra la fine dell'inverno e la metà dell'estate.

Il pacciame è un'altra utile aggiunta; applica uno strato intorno a ogni albero per bloccare l'umidità e impedire alle erbacce di fare la loro magia.



Propagare i tuoi fichi

I fichi possono essere propagati attraverso la stratificazione del terreno e il radicamento. Per lo strato di terra, seppellisci una parte del ramo a crescita più bassa di circa sei pollici nel terreno. Lascia che si radichi, quindi rimuovilo dal suo albero genitore. Questo è il metodo più semplice e più comune tra i giardinieri domestici, garantendo raccolti freschi stagione dopo stagione.

Il radicamento utilizza talee. Durante la stagione dormiente, prendi le talee di fico dai piccoli rami. Dovrebbero essere lunghi da 8 a 12 pollici e spessi da ½ a ¾ pollici. Tagliare l'estremità inclinata e aggiungere l'ormone radicante per favorire la crescita, quindi procedere alla semina come al solito.

Raccogliendo i tuoi fichi

Aspetta che i fichi siano maturi per raccoglierli; non matureranno dall'albero. Il frutto dovrebbe sentirsi leggermente morbido, con un colore scuro e ricco. Raccoglili direttamente dall'albero, ma indossa dei guanti per evitare che la linfa irriti la pelle. Una volta raccolti, i fichi sono altamente deperibili, quindi conservateli in frigorifero. Generalmente manterranno il loro gusto per circa tre giorni.

Benefici dei fichi

I fichi offrono più di un sapore dolce; sono un frutto ricco di sostanze nutritive ricco di calcio, potassio e fibra alimentare. Il calcio mantiene le ossa forti e sane, ma aiuta anche la salute del cuore. Anche i muscoli e i nervi traggono beneficio dal calcio e può aiutare a prevenire il diabete e l'ipertensione.

Il potassio aiuta i muscoli a contrarsi e il battito cardiaco a rimanere regolare, spostando efficacemente i nutrienti attraverso le cellule. La fibra alimentare mantiene forte il sistema digestivo, aiuta a controllare il peso e può prevenire la stitichezza. Con così tanti nutrienti sani, i fichi sono un'aggiunta eccellente a qualsiasi giardino.